日本一の銘茶の産地・川根本町の茶農家「高畑園」のオンラインストアです。
お馴染みの「いつものお茶」から、ティーバッグの「新商品」まで、農家直売で安心安全なお茶をお届けします。
こんにちは！ 元気ですか！
山奥の小さな茶農家「高畑園」です。 よろしくお願いします。
ここ川根本町は日本一の銘茶で有名な「川根茶」の産地ですが、急勾配の茶畑が多く、栽培が大変です。
でもここでは、他の産地では真似できない、高品質のお茶の葉が、山の恵まれた自然環境のおかげで栽培出来ます。
私は、さらにお茶の「味」「香り」を追求します。
丹誠込めて栽培したお茶を１葉１葉丁寧に摘み取り、小さな機械で品質別、品種別に選別して手間暇掛け、お茶の製造をしています。
時代に逆らった非効率なことをしていると思われるかもしれません. 私は只、自分の考える美味しいお茶を、追求したいのです。
まだまだ未熟な私ですが、悔を残さぬよう、自分の信じた道を突き進みます。
【農園概要】
１．茶園面積１００a (やぶきた９０ａ 山の息吹３ａ おくひかり３ａ べにふうき２a 在来種２ａ）
２．経営形態 自園自製直販
３．製茶機械 ６０ｋ１ライン
４．静岡県認定 エコファーマー 認定番号 第２０５０３７４号
～園主よりご挨拶～
私が、家を継ぐまで直売（通信販売）は、まったくしていませんでした。
それまでは、近くの農協へ、すべてのお茶（荒茶）を出荷していました。
しかし私は、家族で力を合わせ栽培したお茶だから、直接お客さんに届けたい、自分の名前で販売したいと思い直売を始めました。
まだパソコンもなく、夜なべで妻とダイレクトメールを何百通も書き、見本茶入れて、いろいろなところへ宣伝しました。
最初に注文下さったお客様のことは、今でも覚えています。
そして購入したお客様が宣伝してくださったおかげで、少しずつ軌道にのってきました。本当にありがたいことです。
当園のこだわり
1．健康な茶の木であること そのためには健康な土であること。
1．若い茶の木、又は若さのある茶の木であること。若い木は味が強い。
1．収穫したら出来るだけ早く蒸す。鮮度を落とさない。鮮度があるお茶はうまい。
1．茶葉の状態を見極め、製茶をする。時間を惜しまない。良い茶葉は水分が多い
1．自分の信じたお茶を作る。周りの意見に左右されない。
1．栽培には贅沢に金を使う。販売宣伝には金を掛けず、お茶を信じる。
静岡県認定エコファーマー 第2050374号
エコファーマーは環境にやさしい農業（環境保全型農業）による農産物の生産により、環境負荷の低減への寄与と併せ、消費者の求めるより安全・安心な農産物供給に努めています。
【店舗へのご案内】
川根茶農家 四代目 高畑園
〒428-0313
静岡県榛原郡川根本町上長尾360
TEL 0547-56-1031
FAX 0547-56-1047
